Venite a trascorrere un’esperienza indimenticabile imparando a fare la pizza napoletana DOC oggi disciplinata da un vero e proprio regolamento di esecuzione stilato dell’Unione Europea che la rende unica ed inimitabile.
Insieme a noi, raggiungerete una storica pizzeria situata in un’incantevole cornice nel centro città, dove i migliori maestri pizzaioli partenopei vi sveleranno i segreti della ricetta originale della pizza napoletana DOC, decretata nel mondo come la Regina delle pizze! Al termine della lezione, potrete degustare la vostra inimitabile prelibatezza. La lezione tratterà tantissimi argomenti che riguarderanno tra gli altri, gli ingredienti, i metodi di preparazione e di cottura, le ore minime di lievitazione, la stesura a mano della pasta, le modalità di farcitura e la più controversa “altezza del cornicione”.
La nostra Pizza lesson sarà un’esperienza che vi porterete nel cuore e che vi consentirà di replicare anche nelle vostre case il piatto più amato e copiato al mondo… A pizza ca pummarola n’coppa!
A seguire, facendo una breve e piacevole passeggiata, raggiungeremo una delle più famose caffetterie della città per assaporare una prelibata dolcezza napoletana.
La quota di partecipazione è di 60€ a persona, min 2 persone.
